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爽やか シャインマスカット の パルフェ
親友が毎年送ってくれる最高級のシャインマスカット を使って作ったオーソドックスなパル
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材料：
シャインマスカット、バニラアイス、生クリーム、カステラ、コーンフレーク、ミックスナッ
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秋鮭とキノコと銀杏の秋満載 炊き込みご飯
旬の素材、秋鮭と、舞茸とエリンギ、銀杏を炊飯器で炊き込んだ、秋満載の炊き込みご飯です
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材料：
生秋鮭、舞茸、エリンギ、銀杏、油揚げ、三つ葉、白ごま、昆布、白米、☆塩、☆醤油、☆顆
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炊飯器で作る低温調理ハーブ鶏チャーシュー
炊飯器の保温機能で放置する事で、柔らかく、むね肉なのにしっとりした、ハーブの効いた鶏
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材料：
鶏むね肉、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、ローズマリー、タイ
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電気炊飯器で作る低温調理特製チャーシュー
低温調理だから肉色がピンクで美しい！信じられないくらい柔らかい仕上がりで肉の旨みが閉
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材料：
国産豚肩ロースブロック(網付き)、しょうが、にんにく、長ネギの青い部分、玉ねぎ、りん
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旬のたけのこを使ったメンマ風煮物
旬のたけのこを使って、手軽に香り高いメンマ風の煮物を作ってみた。本格的な味で酒のつま
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材料：
水煮たけのこ、ごま油、☆醤油、☆紹興酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆砂糖、☆顆粒
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オール自家製！特製濃厚煮干しラーメン
濃厚な煮干しのスープにモチパツ麺が良く合います。スープも麺もチャーシューも味玉も全て
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材料：
煮干し(国内産大小交えて)、昆布(羅臼昆布)、ミネラルウォーター(軟水硬度24)、麺
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痺れる辛さ 本格汁なし担々麺 ごまダレで
ピリ辛で痺れる肉餡と、マイルドな胡麻の風味のタレで担々麺の世界観。スープが無いから夏
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材料：
豚ひき肉(国産赤身)、長ネギ、しょうが、にんにく、チンゲンサイ、鷹の爪、松の実、花椒
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煮干醤油だれと煮干香味油で♪特製和え玉
煮干しの風味とパツパツ麺が○。トッピングも豪華で、有名店の味にも負けない味！煮干しラ
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材料：
麺(ヌードルメーカー で制作)、醤油だれ( レシピID:4617674
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