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野菜ジュースベーグル
油脂を使わないヘルシーなベーグルを野菜ジュースで作ってみました。ほんのり野菜ジュース
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材料：
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、伊藤園・充実野菜緑黄色野菜ミックス、ゆでるお湯
ヘルシーなピーマンの肉詰め
見た目はボリューム満点のメニュー。なのに、実は低カロリーでヘルシー。旦那さんも満足な
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材料：
ピーマン、豚ミンチ（赤身）、玉ねぎ、エリンギ（他のキノコでも可）、塩コショウ、片栗粉
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肉巻き高野豆腐・青じそチーズサンド
高野豆腐の豚肉巻きに青じそとチーズをはさんでみました。温かいうちはトローンとしたチー
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材料：
明治北海道十勝スマートチーズ、高野豆腐、青じそ、豚肉薄切り、ソース（お好みで）、塩コ
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豚肉・高野豆腐巻きの生姜焼き
生姜焼き用じゃなくても、薄切りの豚肉でヘルシーにボリュームのある生姜焼きが作れます（
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材料：
豚もも薄切り肉、高野豆腐、しょうゆ、みりん、酒、しょうが（すりおろし）、片栗粉
えのきだけ入りスペイン風オムレツ
少ない卵でもえのきだけを入れることでボリュームアップ！味にもほとんど影響ないので、ヘ
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材料：
卵、ジャガイモ（小）、ピーマン、えのきだけ、塩、砂糖、ケチャップ
