「鉄フライパンはこびりつく」って思ってませんか?実はそんな事はないのです。と言っ ...

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即席デミグラスソース「炒めてひと煮立ち」

最近ハンバーグ焼きました? ハンバーグが焼きあがってフライパンを見ればハンバーグを焼 ...
材料: 豚牛合い挽き、たまご、玉ねぎ、塩 胡椒 ナツメグ、ハンバーグを焼いてフライパンに残っ ...

今日は茄子deス!の「ス」は、お酢の酢

「暑いし、疲れてるし、作るの面倒~」って言う時作って下さい。だって切るのも少ないし、 ...
材料: 茄子、豚バラ、にんにくみじん切、唐辛子、味醂、お酒、塩、砂糖、お酢

強気で焼く「オムレツ」と秘訣は実はお塩

玉子料理って毎日します? 我が家の場合お弁当や朝食と何かしらに玉子が入るので、玉子料 ...
材料: 玉子、塩、トマト、玉ねぎ、ひき肉、にんにく、塩、こしょう