「鉄フライパンはこびりつく」って思ってませんか?実はそんな事はないのです。と言っ ...

アーカイブ

1/4 ページ

冷凍ご飯でウスターソース炒飯を数分で

今暑いですよ。こんな時に「なんか腹減ったから作ってくれない」とか言われたりしてって? ...
材料: ひき肉(豚でも合い挽きでも)、玉ねぎ中、卵、ご飯お茶碗、ソース、塩こしょう

冷凍ご飯とシラスと紫蘇でスーパー強気炒飯

あんなに美味シいラスなのに、英語だと「シラス」って表現ないんだって! って事は、シラ ...
材料: 玉子、しらす、紫蘇の葉っぱ、白ごま、塩と胡椒、醤油、ご飯

野菜室の片隅のレタスと冷凍ご飯で炒飯

レタス好きですか? レタスのどんなところが好きですか?味ですか?色ですか? 私はレタ ...
材料: 豚牛合い挽き、レタス、玉子、塩と胡椒

今日は茄子deス!の「ス」は、お酢の酢

「暑いし、疲れてるし、作るの面倒~」って言う時作って下さい。だって切るのも少ないし、 ...
材料: 茄子、豚バラ、にんにくみじん切、唐辛子、味醂、お酒、塩、砂糖、お酢

献立に迷ってるなら強気でカレーチャーハン

何作ろう?何作ったら良い?何食べたい?ってスリークエスチョン星の3何星人になったりし ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、にんにく、生姜、塩、こしょう、砂糖、カレー粉、溶き ...

豚肉少ないけど新玉で強気で生姜焼き

なにか取り憑かれたように生姜焼きが食べたくなる事ってないですか? しかーーし!! そ ...
材料: 豚肉切り落とし、新玉、醤油、生姜、砂糖(粗炊き糖)お好みをつかってね、酒

フライパン屋が教える家でも出来るパラ炒飯

「お腹減った。なんかない?」って時、パン食べなって言うより、パッパッと美味しい炒飯が ...
材料: 調理時間、ご飯、玉子、挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマンなど、お塩、しょう油、コショウ

生姜が主役の生姜甘酢唐揚げ

生姜は1200年前の味!って訳ではないですが、でも、古くからの食材です。今回も鉄フラ ...
材料: 鶏もも肉、生姜、お酢、砂糖、水、塩、生姜汁、塩、コショウ、ゴマ、あさつきなど

コーヒーをはじめから焙煎アイスコーヒー用

生豆を煎る、って出来ないって思ってたんですが、やってみたら出来たんです。出来ないって ...
材料: 調理時間、コーヒー生豆

面白いあさりの酒蒸し鉄フライパン編

あさりの旬の時期に作って下さい。砂出しで使うのは天日塩です。ぴゅーぴゅーとは大げさで ...
材料: 調理時間、あさり(旬)、酒、塩、醤油