なこうさです。お料理好きだけど下手です。

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もやしにらたま

味付けはめんつゆでOKです
材料: にら、もやし、卵、めんつゆ、油(炒め用)

簡単おいしい山芋鉄板

居酒屋さんで必ず注文する山芋 鉄板を家でも食べたくて 作ってみました。 安 ...
材料: 長芋、卵、干しあみ、めんつゆ(白だしでも可)、だしの素、かつお節、サラダ油

新じゃがのほっくり焼き

新じゃがのおいしい季節ですね。 素材の味そのままに おいしくいただきましょ~♪
材料: 新じゃが、粗挽き塩コショー、スライスチーズ、オリーブオイル

里芋の甘味噌がけ

簡単甘味噌
材料: 里芋、味噌(赤でも白でも可)、だし汁、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖