だしうどん
冷やしうどんをたっぷり野菜のだしでいただきます。食べるラー油でピリッとアクセントをつ
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材料：
納豆昆布、おくら、白葱(青葱でも）、胡瓜、茗荷、大葉、糸削りぶし、濃縮めんつゆ、食べ
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秋きのこのオムハヤシ
きのこたっぷりのハヤシソースでいただく秋のオムライスです。きのこは何でもOKです。
材料：
椎茸、えのき、牛肉スライス（豚でも）、完熟トマトのハヤシソース、ご飯、カラーピーマン
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食べるラー油のペペロンチーノ
まだまだ暑いですがちょっと変わったペペロンチーノスパゲティはいかがでしょうか？
材料：
カラーピーマン(赤、黄）、ピーマン、ベーコン(ハーフ）、玉葱、スパゲティ、食べるラー
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コンソメのつららそうめん
インスタントのカップコンソメをゼリー寄せにしてめんつゆ代わりにしました。
材料：
そうめん、おくら、玉子(温玉でも）、ミニトマト、★ゼラチンリーフ、★オニオンコンソメ
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茄子のキャビア風
貧乏人のキャビアなどと言われてますがカナッペのディップ、サンドイッチの具やお魚、お肉
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材料：
茄子(中）、ライプオリーブ(黒）、オリーブオイル、粒マスタード、塩、胡椒、レモン汁、
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豆腐の中華風 鶏そぼろあん
オイスターソース味のそぼろあんで木綿豆腐をいただきます。丼ぶりにしても美味しいです。
材料：
木綿豆腐(焼き豆腐）、鶏ももミンチ、玉葱、にんにく、生姜、鷹の爪、レタス、カット青葱
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しゃきしゃき新じゃがのペペロンチーノ
新じゃが、もやし、アスパラガスのアーリオ オーリオ ペペロンチーノ味のシンプルな炒め
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材料：
もやし、新じゃが、玉葱、ハーフベーコン、にんにく、鷹の爪、ミニアスパラガス、オリーブ
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コクうま 鯖の韓国風
フライパンひとつで出来る鯖の韓国風です。青背が苦手なかたもキムチの味で食べ易く仕上が
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材料：
鯖、キムチ、もやし、にら、★水、★濃い口醤油、★酒、★砂糖、ごま油、サラダ油、いりゴ
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