食べるのも作るのも大好き!思いついたら作ってます。レシピは作るたびに替わるかもし ...

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なまり節と青葱の酢入り煮付け

お酢の入ったさっぱり味のお魚の煮付けです。残暑で胃がお疲れの、晩夏から秋になると食べ ...
材料: なまり節、焼き豆腐、青葱、酒、砂糖、濃口醤油、生姜、酢

塩麹チキンバーグ

塩麹で味付けする、ひじき、豆腐入りの和風ハンバーグ。お弁当にもぴったりですよ。
材料: 鶏ミンチ(もも)、玉ねぎ、人参、パン粉、豆腐、ひじき、玉子、塩麹、大葉、キャベツ、も ...

屋台風 超熟ロールホットドッグ

朝食、お弁当にもぴったりのホットドッグです。忙しい朝でも簡単に出来ますよ。
材料: 超熟ロール、荒挽きロングウインナー、キャベツ、玉葱、サラダ油、カレー粉、マヨネーズ、 ...

滋味 塩麹からあげ

貰った塩麹の使い方が解らず放置してたのですがテレビでたまたまやってたのを見て作ってみ ...
材料: 鶏もも肉、にんにくおろし、塩麹、卵黄、もやし少パック、にら少パック、赤パプリカ、胡椒 ...