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イカ肝炒飯
新鮮な生のいかが入ったら、肝焼きを作ります。その残りタレ(汁)で作ります。
材料: ご飯、イカキモ焼き汁、ネギ小口切り、卵割りほぐす、★鶏ガラスープ顆粒、★塩、醤油など
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明太フランス 超簡単
市販のフランスパンを使ったお手軽美味しい明太フランスです。
材料: フランスパン、明太子、★オリーブオイル、★チューブニンニク
鯖振りかけ丼
煮詰めて薬味を入れるだけで簡単美味しい振りかけ丼
材料: 鯖味噌煮缶、ミョウガ千切り、炒り金ゴマ、塩、醤油
カニ餡かけ炒飯
カニ缶の汁まで使って簡単美味しいカニ餡かけ炒飯です。
材料: かに缶、椎茸、★水、★ソウミシャンタン、★醤油、片栗粉、水、ご飯、卵、レタス、玉ねぎ
...
炊飯器でパエリア 意外に簡単
簡単なのに、魚介の出汁で豪華で美味しいです。飲みの〆にもよいです。ついつい食べ過ぎち
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材料: 米、アサリ(砂だし済み)、水、ニンニク、玉ネギ、塩コショウ、オリーブオイル、ツボ抜き
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いかの肝焼き
塩だけで簡単美味しいオツマミ
材料: 新鮮ないかの肝、塩、酒、☆有ればいかも、☆ネギ等
なんちゃって五平餅
簡単でつまみにもなるし、好きなだけいつでも出来る!
材料: ご飯、ごま油、又は油、いろいろ味噌
余った春巻きの皮で チーズ棒
余った春巻きので簡単美味しいチーズ巻き
材料: 春巻きの皮、チーズ(プロセス、カマンベール等)、シソ、揚げ油160度
なんちゃって 海老しんじょう
和風の小洒落た一品です。
材料: 白はんぺん、*卵、*片栗粉、*塩、海老(むきえび)、水、汁の素、水溶き片栗粉、本だし
...
なんちゃって!らっきょう
わ!らっきょう~
材料: わけぎ白い部分、甘酢、唐辛子
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