アメリカに留学して4年。アメリカと日本の食材を使い、日々料理を楽しんでいます。気 ...

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鮭のグリル ジェノバペーストがけ

秋から冬は、脂ののったサーモンが出回ります。 今回は、ジェノバペーストを使って、少 ...
材料: 鮭、A)白ワイン(または日本酒)、A)レモン汁、A)月桂樹の葉、A)スライスたまねぎ ...