1/1 ページ
ビリヤニ(スパイス種類少なめ)
パウダースパイスの種類を減らし、多少作りやすくしました。今回はラム肉で作っています。
材料：
①何らかの肉(骨付き推奨)、①無糖ヨーグルト、①塩、①ガラムマサラ、②タマネギ(薄切
...
なんちゃってプーパッポンカリー
ワタリガニやソフトシェルクラブなんて近所に売ってない。そんなときはカニカマで代用。
材料：
ニンニク(薄切り)、生姜(みじん切り)、セロリ、タマネギ、カニカマ、①玉子、①鶏ガラ
...
