【ポルトガル食品輸入会社のレシピ集】スローフードとスローライフを提供するために、 ...

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絶品タパス!セビーチェのレシピ
夏のタパス(おつまみ)に最適!ラテン風白身魚のマリネ!
材料: 刺身用白身魚、紫玉ねぎ、コリアンダー、岩塩、ライム、鷹の爪(お好みで)、オリーブオイ ...
超簡単!オイルサーディン缶アレンジ
一手間加えるだけでとってもオシャレな一品になるオイルサーディン。ディナーの1品やお酒 ...
材料: La Gondolaオイルサーディン缶、ミニトマト、紫玉ねぎ、イタリアンパセリ又はル ...
絶品サルサ!ピコデガヨ 
カリブ海で食べたサルサの「ピコデガヨ」が美味しすぎて日本でも作ってみることに。地中海 ...
材料: トマト、玉ねぎ、イタリアンパセリ又はコリアンダー、レモンかライム、塩コショウ、カーザ ...
オイルサーディン缶の食べ方
オイルサーディン缶は最高なお酒のオトモ!少し手を加えるだけでまるでレストランで出てく ...
材料: オイルサーディン、にんにく(みじん切り)、バジル(乾燥)、レモン、塩
簡単!エビとマッシュルームのアヒージョ❤
お洒落で簡単なアヒージョは、鍋のようにみんなで楽しめる料理です。お好みでバゲットを浸 ...
材料: エビ、マッシュルーム、カーザアナディア EXVオリーブオイルDOP、バター、鷹の爪( ...
美味しいワカモレのレシピ
いつでも役に立つワカモレのレシピをご紹介。ここでもオリーブオイルがアクセントになりま ...
材料: アボカド、トマト、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、クミンパウダー、塩コ ...
地中海風:イカのご飯詰め
ポルトガル料理のLulas Recheadas(イカのご飯詰め)をお家で作ってみまし ...
材料: イカ、ご飯(炊飯済み)、オリーブオイル、ピーマン、玉ねぎ(みじん切り)、ベーコンスラ ...
地中海風:アサリのオリーブオイル蒸し
ポルトガルの代表タパス(おつまみ)!日本人の口にもピッタリなアサリ蒸しです!ワインの ...
材料: アサリ、にんにく(みじん切り)、レモン、イタリアンパセリかコリアンダー、白ワイン、カ ...
地中海風:タコのサラダ
【ポルトガル料理】Salada de Polvo! タコのサラダ!究極のワインのおつ ...
材料: 茹でタコ、玉ねぎ(みじん切り)、レモン、カーザアナディアDOP、塩、イタリアンパセリ ...