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・愛知県の主婦です。料理作るのが好きで目分量で自分なりにアレンジする機会が多いで
...
・愛知県の主婦です。
料理作るのが好きで目分量で自分なり
にアレンジする機会が多いです。
来客時、家族のイベント、行事に、
もてなし料理作ることが多いです。
クックパッドを利用することも良くあり
友人、家族と共有出来ればと参加して
みました。主人が家庭菜園で収穫できる
野菜を使用して料理作ることも
喜び感謝です。
季節に応じた野菜が豊富で保存食も
これから紹介していきたいと思って
います。
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簡単ナスとピーマン素揚げして混ぜるだけ
簡単で冷めても美味しいナスと ピーマンの味噌和え
材料: ナス、ピーマン、市販のいろいろ味噌
簡単・黒酢で作るスィートチリソース
身体に優しい黒酢を使って 甘み抑えた スィートチリソース
材料: 黒酢、みりん、砂糖、ケチャップ、豆板醤、おろしにんにく、片栗粉、塩
いわしの濃い味〜佃煮風の作り置き
骨まで丸ごと食べれる濃い味付けの いわしの佃煮風〜作り置き ご飯にも良く合います
材料: いわし、創味のつゆ、みりん、酒、ザラメ砂糖、黒酢、ほんだし、生姜、梅干
簡単〜野菜の甘みたっぷりカボチャスープ
野菜の甘みたっぷり〜冷凍保存も出来る カボチャスープ〜ホットでも冷やしても どちらで
...
材料: カボチャ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツのカット、水、マギーブイヨン、塩胡椒、牛
...
簡単〜雑穀米入り我家風とろろご飯
青のり風味の雑穀米入り我家風とろろご飯
材料: 白米、雑穀米、すりおろしたとろろ芋、創味のつゆ、麺つゆ、卵、青のり
大皿用〜豚バラ巻き豆腐ステーキ
大皿用〜簡単で冷めても美味しい 豚バラ巻きの豆腐ステーキ
材料: 木綿豆腐、豚バラ肉、オイスターソース、みりん、醤油、片栗粉、サラダ油大さじ、山椒の芽
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