自分用覚書

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ゴーヤチャンプル

かつおぶしタップリでおいしいよ。 炒め油はごま油、使ってね~。
材料: ゴーヤ、豆腐、豚肉、卵、砂糖、ごま油、塩、うまみ調味料、醤油、かつおぶし

高野豆腐

冷やして食べてもおいしいよ♪
材料: 高野豆腐、だし汁、砂糖、酒、薄口醤油、薄口醤油、塩、絹さや、人参など。

豚肉のマーマレード焼き。

分量適当でも、美味しく出来ます!!
材料: 豚肉、マーマレード、醤油、塩コショウ

ジャスミンオレンジサイダー

真夏のすっきりおしゃれサイダー♪ ぜひ♡
材料: 濃くだしたジャスミンティー、100%オレンジジュース、サイダー、こおり、ミント

ジェノベーゼ

う~ん、夏の味♪
材料: パスタ、バジルソース(レシピID:791757)、粉チーズ、クレージーソルト

塩からあげ

チキンカツじゃないよ~。 安上がりでボリューム満点。 かりかりして、ビールにあうよ~ ...
材料: 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、からし(+マヨネーズ)

ひつまぶし風

ダシとわさびは2杯目ね~。
材料: あたたかいご飯、うなぎ、うなぎのタレ、きざみ海苔、小口ねぎ、錦糸玉子、大葉、だし汁、 ...

赤と黒のゴーヤ

ゴーヤと塩鶏で、雰囲気の違う 2種類のゴーヤが楽しめます。 どちらもお酒のあてに ...
材料: ゴーヤ、塩鶏(レシピID:1369021 )、ごま油、ごま塩、スイートチリソース、 ...