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焼いた厚揚げのさっぱり丼
我が家定番の、焼いた厚揚げがメインの丼です。
材料: 厚揚げ、大根おろし、鮭フレーク、納豆、オクラなど、ごま、大葉、ミョウガ、のりなど、ご
...
間引き人参と人参の葉っぱのレシピ
栄養いっぱいの間引き人参と葉っぱの、色々な食べ方です♪
材料: 根っこの部分、すし酢・水、砂糖、ピクルスミックス(あれば)、葉っぱ、砂糖・酒、醤油、
...
ピーマンとパプリカの甘酢きんぴら
お酢の入っているさっぱりきんぴらです。ごはんのおかずにもお弁当のおかずにもいいですよ
...
材料: ピーマン、パプリカ(赤、黄)、サラダ油(炒め用)、☆砂糖、☆しょうゆ、☆ミツカン カ
...
食べられるロウソク
パスタと人参でロウソクの代わりにしました。
材料: パスタ(乾麺)、人参
ささやかなおせち
今年の元旦の、ささやかなおせちです。
材料: 黒豆、栗きんとん、数の子、レンコンの梅酢漬け、田作り、千枚漬け風
菜っ葉と塩昆布のご飯
大根やカブの葉っぱ、間引き菜などと塩昆布を使った、簡単混ぜご飯です。
材料: ご飯、菜っ葉、塩昆布、ごま
かぶと生姜のスープ
寒い日や風邪気味の日に、体が温まるスープです。
材料: かぶ、生姜、サラダ油、コンソメキューブ、水、塩コショウ
あやめ雪の千枚漬け
あやめ雪は色もきれいだし、柔らかいカブです。 寿司酢を使った簡単な千枚漬けです♪
材料: あやめ雪(カブ)、塩、寿司酢、ゆずの皮・昆布・鷹の爪など
すし酢でレディサラダの甘酢漬け
レディサラダは辛くなく、色もきれいで、食感は大根♪ すし酢を使って、超お手軽にしま
...
材料: レディサラダ、塩、すし酢
お弁当のおかず ヤングコーンと人参ソテー
ささっとできるお弁当の1品です♫
材料: ヤングコーン(水煮)、人参、バターかマーガリン、塩こしょう
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