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デミグラオムきゃべつ!
元々、飲み屋さんのメニューだったらしいのですが、友人にご馳走になって更にグレードアッ
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材料:
卵(M)、キャベツ千切り、マヨネーズ、サラダ油(炒め用)、黒コショウ、玉ねぎ(スライ
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冷凍フライドポテトで肉じゃが♪
無性に肉じゃがが食べたくなって、じゃが芋は無い・・・けれど冷凍のフライドポテトがあっ
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材料:
牛肉、フライドポテト、玉ねぎ、サラダ油(炒め用)、★出汁原液、★醤油、★みりん、★砂
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オバQシラス冷奴!
実家で採れた大葉を使って、きゅうり、シラスで冷奴を作ってみたら・・・もうビックリの美
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材料:
大葉、きゅうり千切り、シラス、豆腐(絹でも木綿でも)、昆布つゆ(原液)、白ゴマ
俺のジャーマンポテマカ!
いつもポテサラじゃあなぁ?!
もっとガツン!と来るポテトが食べたくて・・・更にお腹も
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材料:
じゃがいも、玉ねぎ、コーン、ベーコンスライス、マヨネーズ、粒マスタード、サラダ油、乾
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ゴーヤ&玉ねぎポン酢和♪
ゴーヤの苦味が好きな方は、是非!
シャキシャキとした食感を楽しみたかったので、水に晒
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材料:
ゴーヤ、玉ねぎ、★出汁(原液)、★酢、★みりん、★醤油、★柑橘絞り汁、白ゴマ
万歳! ラタトゥイーユ♪
野菜だけなのに、ドンドン食べれちゃう!
夏野菜とミックスベジタブルで簡単に美味し
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材料:
トマト、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ナス、ピーマン、他お好み野菜、ニンニク(みじん)、
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春キャベツのバルサミコ炒め♪
春キャベツを沢山食べたくてバルサミコ酢で炒めてみましたが・・・大正解♪
熱を加える事
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材料:
キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、ツナ缶、バルサミコ酢、塩コショウ、サラダ油、ベーコン
夏の焼き茄子南蛮漬け♪
もうはち切れんばかりに膨らんだ夏の茄子を、只の焼き茄子でいただくのは、ちと残念?!
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材料:
茄子、★酢、★出汁(原液)、★醤油、★みりん、★おろし生姜、★ごま油、ごま&海苔
真夏のスタミナ、レバニラ炒め!!
これで、暑い夏も乗り切れます!
ご飯とビールが進む事、請合いですョ♪
野菜も沢山食べ
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材料:
レバー(今回は鶏)、ニラ、玉ねぎ、もやし、牛乳、小麦粉、塩コショウ、●おろし生姜、●
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