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にゃほママ
にゃほママ のキッチン
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料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。基本簡単 ...

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おにぎりの具①

お餅みたいに見えますが、おにぎりです（笑）
材料： いくら、蒲焼のたれ、ご飯（酢飯or白飯）、焼き海苔

おにぎりの具②

我が家の子供達が大好きなおにぎりです♪
材料： 玉子、鰹節、醤油

残り物野菜のポタージュスープ

子供達の苦手なブロッコリーとかほちゃ煮のアレンジを考えました。
材料： かぼちゃの煮物の残り、ブロッコリーの茎、玉ねぎ、ハム、コンソメ、豆乳

枝豆スティック

以前どこかのお店で食べておいしかったので。
材料： むき枝豆、ピザ用チーズ、春巻きの皮、片栗粉

春雨のサラダ

冷やし中華みたいなサラダです。
材料： 春雨、ハム、玉子、きゅうり、レタス、白ごま、ごま油、醤油、塩、砂糖、酢

大根と桜エビの煮物

だしは使わず桜エビの旨味で煮ます。
材料： 桜エビ、大根、醤油、酒、砂糖

ほうれん草のナムル

簡単過ぎて申し訳ないですm(_ _)m
材料： ほうれん草、塩こうじ、ごま油、白ゴマ

簡単！バナナと胡桃のパウンドケーキ

手が汚れず、材料全て入れて混ぜて焼くだけ（笑）
材料： ホットケーキミックス、たまご、牛乳、砂糖、バターorマーガリン、バナナ、胡桃

ご飯で誕生日ケーキ

甘いお菓子が苦手な子供や肉食男子にはこういったケーキの方が嬉しいかも（笑）
材料： 白飯、ターメリック（ウコン）、カレー粉、ケチャップ、合い挽き肉、炒めタマネギ、塩、コ ...

鶏肉とピーマンの炒めもの

母から教わったレシピ。
材料： 鶏むね肉、ピーマン、油、片栗粉、a.酒、a.塩、b.水、b.醤油、b.みりん、b.砂 ...
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