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にゃほママ
のキッチン
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料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。基本簡単
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料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。
基本簡単なものしか作ってません(笑)楽天レシピにも載せています。
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大豆とチーズのマフィン
おやつとしてだけでなく、朝ごはんや軽食にもなります。
材料: 大豆水煮、プロセスチーズ、バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、ピザ用チーズ
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ちくわときゅうりのサラダ
簡単に作れて子供たちも大好きなサラダです。
材料: きゅうり、ちくわ、白ごま、ごまドレッシング、マヨネーズ
鶏肉の中華風煮
煮るだけの簡単料理です♪
材料: 鶏手羽元、醤油、料理酒、砂糖、みりん、山椒(粉末)
かぶのコンソメスープ
かぶを沢山お安く買ったので。
材料: かぶ、ベーコン、塩コショウ、ブイヨン、水
鶏肉とこんにゃくの味噌煮
味がしっかりつくのでお弁当にもピッタリです。
材料: 鶏むね肉、こんにゃく、水、料理酒、砂糖、しょうゆ、合わせみそor赤みそ、輪切り唐辛子
簡単ビーンズシチュー(基本)
缶詰と玉ねぎの水分だけで作る、身体に良いビーツが入ったビーンズシチュー。
材料: カットトマト缶詰、ビーツ水煮缶詰、大豆水煮、玉ねぎ、ブイヨン、塩こしょう、すりおろし
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もやしのナムル
節約にもなり簡単に出来るもやしのナムル。温かいままでも冷たくてもどちらでも美味しいで
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材料: もやし、塩、ごま油、鶏ガラスープの素、輪切り唐辛子
自家製ガーリックオリーブオイル
にんにく好きの旦那さまに我が家では必須アイテムです。
材料: にんにく、オリーブオイル
シークワーサーゼリー
お砂糖多めなのでシークワーサー独特の苦味が無くなります。
材料: シークワーサー果汁、粉ゼラチン、砂糖、水(ふやかし用)、水
手抜き(笑)鶏つくねと大根の煮物
市販の肉だんごを使って。おでんに近い味付けです♪
材料: 鶏つくね(市販)、大根、醤油、砂糖、みりん、だしの素
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