料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。基本簡単 ...

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鶏肉とほうれん草のコンソメ炒め

ほうれん草大量消費に。油も使わないのでヘルシーです。
材料: 鶏ムネ肉、ほうれん草、コンソメ(固形)、塩コショウ

高野豆腐の野菜スープ

料理本で見たレシピ。
材料: 高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、トマト、水、切り昆布、鶏胸肉、塩、醤油

豚肉と大根の洋風煮物

母から教わったレシピ。
材料: 豚肉こま切れ、大根、水、コンソメ、醤油、砂糖

おもちとチーズの袋煮

かんぴょうは茹でたり結んだりと面倒なので手抜き。 でも爪楊枝だと子供が危ないのでパス ...
材料: 油揚げ、切り餅、ピザ用チーズ、a.だし汁、a.醤油、a.塩、a.砂糖、パスタ(乾麺)

にんじんキムチ

どこかの冊子で見たので覚書。
材料: にんじん、長ネギ、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、塩、a.コチュジャン、a. ...

大根とツナのサラダ

塩もみさえ済めば後は簡単♪
材料: 大根、ツナ缶、塩、マヨネーズ

お麸のシューマイ

何気に白菜大量消費できます(笑)
材料: お麸、玉ねぎ、豚ひき肉、塩、白菜、シューマイの皮、a.おろししょうが、a.片栗粉、醤 ...

ノンフライオーブンで春巻き

レシピID : 3672685 を使って春巻きを作りました。
材料: レシピID : 3672685、春巻きの皮、焼き海苔、オリーブオイル

鶏肉・干し椎茸・人参の煮物

干し椎茸の出汁がきいてて美味しいです♪
材料: 干し椎茸、人参、鶏モモ肉、水(干し椎茸を戻す為)、a.干し椎茸の戻し汁、a.酒、a. ...

ジャガイモと豚肉のソース炒め

簡単過ぎてUPする必要も無いのかもしれませんが(汗)
材料: 豚肉小間切れ、ジャガイモ、塩コショウ、ソース(中濃ソース)