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俺のジャークシーズニング(辛さ控えめ)
ジャマイカ風で使われるジャークシーズニングです。
わたしはそれほど邪悪ではありません
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材料:
ガーリックパウダー、オニオンパウダーID:4157073、タイム(ドライ)、パセリ(
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ごま油香る、ピリ辛切り干し大根の煮物
砂糖不使用・甘酒使用
一度に全部食べてしまうほどのおいしさ笑
材料:
切り干し大根(乾物)、にんじん、しいたけ、唐辛子、ごま油(炒め用)、A.しょうゆ、A
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じゃがいもと小松菜の煮物(甘酒使用)
(砂糖不使用・甘酒使用)
食卓にもう一品欲しいときの救世主てきなやつですが。
材料:
じゃがいも、小松菜(なくても可)、A. 水、A. かつお節粉末、A. 甘酒 ID:4
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中濃ソースをつくろう!(甘酒使用)
砂糖不使用・甘酒使用
この手作り中濃ソースは、酸味が少なくフルーティで、トマトケチャ
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材料:
トマト、りんご、玉ねぎ、セロリ茎、にんじん、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん
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豆腐とブロッコリーのセサミジンジャー炒め
ごま生姜ソースで炒めた、豆腐とブロッコリーは、中華というより和風よりの味です。
甘酒
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材料:
木綿豆腐、ブロッコリー、薄力粉、油(炒め用)、塩、しょうゆ、水、ごま油、甘酒 ID:
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くず野菜を使わないでつくるスープストック
そもそも、くず野菜を集めてなかったんですもの。なので、くず野菜を使わないでつくるスー
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材料:
A.玉ねぎ、A.にんじん、A.セロリの茎、A.しいたけ、B.パセリ、B.イタリアンパ
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ふつうの味に飽きた!鶏レバーのサザン焼き
中華や甘辛な和風のイメージが強いレバー…
たまには違った味を楽しみたいということで、
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材料:
鶏レバー(下処理済み) ID:4158037、油、イタリアンパセリ、A. 小麦粉(薄
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ヘルシーな、ポテトと豆のコンソメスープ
具だくさんのヘルシースープです。
今回は、簡易版として市販のコンソメとミックスビーン
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材料:
A. じゃがいも、A. セロリ茎、A. にんじん、A. にんにく、B. ミックスビー
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ジャークチキン&ポテト炒め
じゃがいもとチキンといったら、やっぱジャマイカ風でしょ!え?
ということで、ジャーク
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材料:
鶏胸肉、じゃがいも、パプリカ、ジャークシーズニング(下漬用)ID:4169183、ジ
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