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にーとよっちゃん
にーとよっちゃん のキッチン
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晩酌するので夕飯はおつまみになり子供のおかずにもなるものが中心です。

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甘さ控えめの稲荷揚げ

甘さ控えめのふっくらした稲荷揚げです。稲荷寿司やうどんの具、刻んで卵とじなどにしても ...
材料： 油揚げ、砂糖、みりん、酒、醤油、水、熱湯（油抜き用）

銀ムツの煮付け

鍋に入れて火にかけるだけ。甘さ控えめ、でもコクのある煮魚です。
材料： 銀ムツ、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、ショウガ