晩酌するので夕飯はおつまみになり子供のおかずにもなるものが中心です。

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ピーマンの肉巻き 焼肉のタレ味

焼肉のタレでピーマンがもりもり食べれます
材料: ピーマン、豚バラ肉薄切り、酒、焼肉のタレ(ジャン)

トマトスープスパゲッティ

ミネストローネにスパゲッティを足した感じで食べ応えあるスープスパゲッティです
材料: ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコン、エリンギ、鶏 ...

バゲットピザ:しらす&照り焼きチキン

キャンプの朝ごはんで作りました♪具材はお好きなもので。
材料: バゲット、マヨネーズ、長ネギ、しらす、ピザ用チーズ、バゲット、ピザソース、照り焼きチ ...

ごまだれ冷しゃぶ

オイルなしでさっぱり食べれる、でもニンニクも入って前菜にもメインにもなる満足の一品で ...
材料: 水、酒、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、すりごま、ポン酢、ニンニクチューブ、レタス、トマトな ...

デリサラダのようなドレッシング

夏に食べたいさっぱりサラダです。レモン汁を出しても爽やかです
材料: 冷凍の刻み玉ねぎ、カンタン酢か寿司酢、りんご酢、オリーブオイル、ツナ缶(オイル漬け) ...

きゅうりの香り漬け

生姜たっぷりですが火を通すので辛くなく子どもが大好きです
材料: キュウリ、塩、★酢、★カンタン酢か寿司酢、★しょうゆ、★ごま油、★生姜(すりおろす) ...

梅ジャムで鳥手羽元のニンニク酢醤油煮

梅ジャムと酢の効果で、とても柔らかく煮上がります♪
材料: 鳥手羽元、★醤油、みりん、★料理酒、★酢、★ニンニクすりおろし、★梅ジャム

きゅうりたっぷりポテトサラダ

酸味の効いたポテトサラダです。りんご酢がなければ寿司酢で大丈夫です。
材料: じゃがいも、きゅうり、塩、玉ねぎ、マヨネーズ、★寿司酢、★米油(サラダ油でも)、★塩 ...

はんぺんと鶏のしそ入りつくね

はんぺんと鶏胸肉のあっさりしたつくねです。シソがアクセント。
材料: とりひき肉(むね)、大葉、はんぺん、酒、焼き鳥のタレ、卵黄

デリシアダッチオーブン でローストチキン

シンプルに塩胡椒のみで、素材の味が引き立ちます
材料: 鳥もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、塩胡椒
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