晩酌するので夕飯はおつまみになり子供のおかずにもなるものが中心です。

アーカイブ

4/5 ページ

梅ささみ春巻き

大葉香る簡単、さっぱりの春巻きです。塩や醤油をつけても、そのままでも美味しいです。
材料: 湯、ささみ、春巻きの皮、大葉、かつお梅(普通の梅干しでも)、小麦粉、水、油

お弁当に!うずらの水煮で簡単煮卵

自分の好きな味にできて、お弁当の隙間を埋めるのにも活躍です!
材料: うずらの卵、麺つゆ

和えるだけ!塩昆布アボカド

お酒のつまみに。ビールやワインに最高です!
材料: アボカド、塩昆布、ごま油、レモン汁

鳥手羽中のマーマレード煮

マーマレードでお肉が柔らかくなり、甘みもかすかな苦味もあり子どもも大人も美味しく食べ ...
材料: 鳥手羽中、★マーマレード、★醤油、★料理酒、★みりん、★水、★にんにくチューブ

塩肉じゃが

子供と夫に大人気です。
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚肉、油、酒、白だし、塩、水

カッテージチーズのさっぱりチーズケーキ

カッテージチーズのさっぱりしたチーズケーキです。どっしりが苦手な方にオススメ!もろも ...
材料: カッテージチーズ、レモン果汁、砂糖、卵、小麦粉、生クリーム

レンコンのオリーブオイル 塩きんぴら

定番のしょうゆ味に飽きたら、塩きんぴらもおいしいです。オリーブオイル の香りも良く、 ...
材料: レンコン、オリーブオイル、クレイジーソルト、岩塩(なければ食塩でも)

自家製コーレーグースー

汁物やお刺身、パスタやカレーなど、何にでも合います。辛さが最高。自家製のものは、市販 ...
材料: 島とうがらし、食塩、泡盛

ピリ辛ネギゴマだれ

野菜や蒸し鶏、茹で豚などあっさりしたものに合います。パンチの効いたおかずになります。
材料: 白練りゴマ、醤油、酢、ネギ、砂糖、生姜、ラー油

ふきのとうのチーズリゾット

ふきのとうとチーズはとっても合います
材料: ふきのとう、オリーブオイル、塩胡椒、牛乳、ご飯、粉チーズ、黒胡椒、コンソメ