ただいま、おひとりさま満喫中。調理師免許取得。2年後には、女性にやさしいお料理を ...

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丸あじのさっぱり煮つけ

梅干の風味がさっぱりと煮汁にきいていて、ご飯が進みました♪
材料: 丸鯵、水、酒、みりん、砂糖、濃口醤油、若ごぼうの根部分、うめぼし

5分でできる肉うどん

スピードレシピ♪ 我が家の定番メニュー☆
材料: うどん、牛肉スライス、玉葱、だしのもと、水、みりん、濃口醤油、ねぎ

ゴマ豆腐 銀庵 わらび 花びら人参

冷蔵庫の残り物で、春風ダンス♪
材料: ゴマ豆腐、わらび、人参、だし、濃口醤油、みりん、塩、水溶き片栗粉