5分でできる肉うどん

5分でできる肉うどん
スピードレシピ♪ 我が家の定番メニュー☆

材料 (2人分)

うどん
2玉
牛肉スライス
2枚
玉葱
1/2
大匙2
3cup
大匙4
大匙3
ねぎ
適量

1

玉葱を薄めのスライス、牛肉を一口大にきり、耐熱皿に並べ、酒(材料外)をふり、ラップをかけて30秒。(600w)

2

水にすべての調味料をいれ、沸騰したところに、1とうどんをいれる。

3

うどんが温まったら、どんぶりに移し、好みの大きさに切ったねぎをのせ、できあがり。

4

コツ・ポイント

たまねぎと牛肉をレンジでさっと加熱するのがポイント。鍋に移したときに、あくが少なかったです。
うどんは、冷凍でも、生でもそのままいれて煮込んだほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のもので、夜食を作ろうと思ってさっとできるものを考えました。
レシピID : 771365 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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