ただいま、おひとりさま満喫中。調理師免許取得。2年後には、女性にやさしいお料理を ...

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簡単♪巻くだけ☆トンかつ

ほんと巻いて揚げるだけ♪
材料: ぶたスライス肉、大葉、とろけるチーズ、人参、卵、小麦粉、パン粉

時間短縮♪トロトロ豚の角煮

おばあちゃんの時代では、圧力鍋がなかったので、半日かけて鍋でクツクツ炊いたそうですが ...
材料: 豚バラ肉、おから(下茹で用)、☆だし、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、たまねぎ、 ...

懐かしい味、茶がゆ♪

冷たく冷やしても、おいしいです♪
材料: 米、水、ほうじ茶

新ごぼうと鶏肉の煮物

簡単♪肉とごぼうに一手間かけるだけ☆
材料: 鶏肉(モモ肉でも胸肉でも大丈夫)、ごぼう、めんつゆ

お店の味☆マドレーヌ♪

前日に作っておいとけるので、手土産に最適です♪
材料: 卵(Lサイズ)、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、ラム酒、☆砂糖、☆熱湯、☆ ...

ママの味♪プリン☆

わが家のママの味です。
材料: 砂糖、水、熱湯、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、卵(Lサイズ)

簡単☆たけのこ豚巻きフライ

筍を芯に、豚肉で巻いて衣を着けて揚げるだけ♪
材料: ぶた肉(スライス)、筍(水煮)、小麦粉、卵、パン粉、☆とろけるチーズ、☆紫蘇の葉、☆ ...

赤めばちの煮つけ

見た目より淡白な魚なので、煮つけにしたらおいしかったです。さめてもよしで、日本酒にあ ...
材料: 赤めばち、酒、水、濃口醤油、みりん、砂糖、土生姜

丸あじのさっぱり煮つけ

梅干の風味がさっぱりと煮汁にきいていて、ご飯が進みました♪
材料: 丸鯵、水、酒、みりん、砂糖、濃口醤油、若ごぼうの根部分、うめぼし

5分でできる肉うどん

スピードレシピ♪ 我が家の定番メニュー☆
材料: うどん、牛肉スライス、玉葱、だしのもと、水、みりん、濃口醤油、ねぎ