ただいま、おひとりさま満喫中。調理師免許取得。2年後には、女性にやさしいお料理を ...

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時間短縮♪トロトロ豚の角煮

おばあちゃんの時代では、圧力鍋がなかったので、半日かけて鍋でクツクツ炊いたそうですが ...
材料: 豚バラ肉、おから(下茹で用)、☆だし、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、たまねぎ、 ...

懐かしい味、茶がゆ♪

冷たく冷やしても、おいしいです♪
材料: 米、水、ほうじ茶

新ごぼうと鶏肉の煮物

簡単♪肉とごぼうに一手間かけるだけ☆
材料: 鶏肉(モモ肉でも胸肉でも大丈夫)、ごぼう、めんつゆ

お店の味☆マドレーヌ♪

前日に作っておいとけるので、手土産に最適です♪
材料: 卵(Lサイズ)、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、ラム酒、☆砂糖、☆熱湯、☆ ...

ママの味♪プリン☆

わが家のママの味です。
材料: 砂糖、水、熱湯、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、卵(Lサイズ)

簡単☆たけのこ豚巻きフライ

筍を芯に、豚肉で巻いて衣を着けて揚げるだけ♪
材料: ぶた肉(スライス)、筍(水煮)、小麦粉、卵、パン粉、☆とろけるチーズ、☆紫蘇の葉、☆ ...