名前変えました!しば飯のしばと申します。基本から、変わったものまで。料理を勉強中 ...

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【おかず】切り干し大根の煮物。

ごはんのおかずとして、酒のあてとしてオススメ!切り干し大根の煮物。
材料: 切り干し大根、人参、しいたけ、しめじ、油揚げ、濃口醤油、砂糖、みりん、昆布だし I ...

【おせち】根菜たっぷり、筑前煮!!!

おせちにオススメ。 筑前煮!! 今回は大量の根菜がメインです。 食べ過ぎ注意です。
材料: 鶏肉、にんじん、ごぼう、れんこん、里芋、しいたけ、かつおだしID:4054095、砂 ...

【おせち】 簡単、田作り!!

おせちの定番、田作り。 出来合いでもいいですが、手作りしてみてはいかがでしょうか?
材料: かたくちいわし、濃口しょうゆ、砂糖、酒、本みりん