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【おかず】肉じゃが！！
男性が女性に作ってほしい料理、不動の1位、「肉じゃが」
今から練習して、胃袋をつかん
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材料：
じゃがいも(男爵)（小）、人参（小）、玉ねぎ(小)、牛肉、糸こんにゃく、濃口醤油、砂
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金目鯛のグリルの夏野菜あんかけ
なすやおくらなどの夏野菜を甘辛のあんかけにして、金目鯛のグリルにかけました。
魚不足
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材料：
金目鯛、塩、こしょう、サラダ油、なす、オクラ、玉ねぎ(小)、しょうが(チューブ)、に
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【旬を味わう】 秋の天ぷら！！
秋の旬のものを天ぷらにしてみました。
ちょっと手間だけど、揚げたてを食べたいという方
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材料：
しいたけ、しめじ、まいたけ、さつまいも、かぼちゃ、天ぷら衣→4105801、サラダ油
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【おかず】ブリの照り焼き！！
これから寒くなる季節にオススメ！！
ご飯がすすむこと間違いなし。ブリの照り焼き！
簡
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材料：
ブリの切り身、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、絹さや、お湯、塩、サラダ油
【おかず】ツナと緑野菜のオイスター炒め
簡単おかずの紹介
ご飯のお供はもちろん、お酒のあてにもぴったり！
ツナと野菜のベスト
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材料：
ツナ缶、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ（小）、にんにく、濃口醤油、酒、砂糖、オイスター
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【おかず】キンキの洋風煮つけ！！
本日のお魚、キンキです。
コンソメで煮てみました。
ワインなんかの合うと思います。
材料：
キンキ、じゃがいも、ほうれん草、ミニトマト、生姜、にんにく、コンソメキューブ、白ワイ
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【おかず】アカガレイの煮つけ
普段魚不足かなって思う方、
煮つけはいかがでしょうか？
どこか懐かしい味、今回はアカ
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材料：
アカガレイ（切り身でOK）、・こいくちしょうゆ、・みりん、・酒、・水、・しょうが、・
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【夏に】麻婆茄子（甘辛バージョン）
暑くなってくると食べたくなる麻婆茄子。
今回は以前作ったものをさらに甘辛くしてみまし
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材料：
長なす、豚ミンチ肉、白ネギ、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、豆板醤、濃口
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夏はこれ！！ 麻婆茄子(‾ー‾)
前作った、麻婆豆腐のなすバージョン！！
これからの時期、ビールと一緒に。
少しあんを
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材料：
なす、豚ミンチ、白ネギ、醤油、酒、生姜(チューブ）、にんにく(チューブ)、豆板醤、甜
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【夏おすすめ】夏野菜のラタトゥイユ！！
栄養満点！！夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。保存も聞くので大量に作って、暑い夏を乗り切
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材料：
なす、たまねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラガス、トマト、にんにく、
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