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豆腐と納豆で食べる♪蕎麦ランチ♪
蕎麦とつけダレがからんですっごく美味しいです♪試しにやってみてください♪どんな麵でも
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材料:
蕎麦、納豆、豆腐(絹)、・めんつゆ、・ごま、・刻みネギ、・刻み海苔、・かつお節、・ご
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塩タラのホイル蒸し♪フライパンで簡単♪
塩タラなので味付け要りません♪包んで10分蒸すだけラクちん♪〔追記〕2017/6/T
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材料:
塩タラ、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、人参、・酒、・黒こしょう、・バター
甘辛美味しい♪キンメの煮付け♪
すごく安く売ってた頭を甘辛く煮ました。黒糖で深みが出ます♪一緒に煮たネギも最高♪〔追
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材料:
金目鯛のカマ、頭、・酒(下処理用)、ネギ、生姜(スライス)、・酒、・黒砂糖、きび砂糖
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チョレギの素でカンタン春野菜サラダ♪
市販の素で簡単に♪キュウリはアスパラにしてもっと春らしくしたかった〜( *´艸`)春
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材料:
春キャベツ、新玉ねぎ、ラディッシュ、キュウリ(アスパラ)、チョレギサラダの素、白ごま
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ウドと茹でイカの味噌マヨ♪
味噌マヨとうどは相性バッチリ!生でも美味しいけどその他のところは苦いから炒めます♪山
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材料:
茹でイカ、山うど、ごま油(炒め用)、・味噌、・マヨネーズ、・酒、・砂糖、白ごま
トマトとアスパラのトロトロ豚卵どん♪
相性バッチリの組み合わせです♪ごはんにも、うどんにも~♪パパッと出来ます♪
材料:
豚肉、玉ねぎ、アスパラ、トマト、卵、・白だし、・砂糖、・醤油/みりん、・水、水:片栗
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とり軟骨の梅おかか和えサラダ♪
2種類の軟骨で♪コリコリ、野菜のシャキシャキ、さっぱり味で美味しいです!ゆで汁はスー
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材料:
ヤゲン軟骨、ひざ軟骨、・酒、塩(下処理)、・にんにく(チューブ)、・しょうが(チュー
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