美味!蓮根のきんぴらクリームチーズ和え
作り置きに便利な時短おかずです。レンジ加熱した蓮根のほっくり食感と、クリームチーズの
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材料:
蓮根、キリクリームチーズ、オリーブ油、酒、醤油、ブラックペッパー
簡単!美味!四方竹と卵と豚肉の炒めもの
今が旬の四方竹を味覇で炒めたら、家族大喜びのとっても美味しいおかずになりました。四方
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材料:
四方竹(茹で)、卵、豚こま、サラダ油、塩、醤油、酒、ガーリックパウダー、味覇
簡単!美味!鯖缶で作る和風カレー
サバの味噌煮缶を使った時短かつ節約のお手軽カレーです。味噌煮のおかげでコクがでて美味
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材料:
サバの味噌煮缶、なす、長ネギ、生姜、水、カレールー プライムジャワカレー(中辛)、カ
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簡単!美味!豆のクリームチーズ白和え
和にも洋にも合う身体にいい豆の白和えです。材料も調理器具も少ないのでとってもお手軽で
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材料:
木綿豆腐、キリクリームチーズ、ミックスビーンズ、★砂糖、★醤油、ブラックペッパー、塩
作り置きに便利!レンコンと豚肉の甘辛炒め
干し椎茸の旨味感じるレンコンと豚こまの甘辛炒めです。日持ちするので、作り置きに便利で
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材料:
レンコン、干し椎茸、豚こま、サラダ油、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★干し椎茸の戻し
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作り置きで便利!野菜たっぷり南蛮漬け
野菜がモリモリ食べられる南蛮漬けです。我が家では途中で野菜を足します。セロリが苦手で
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材料:
人参、セロリ、紫玉ねぎ、しょうが、レモン(できれば国産)、生サーモン(刺身用サク)、
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作り置きで便利!夏野菜の揚げ浸し
作り置きに最適です。冷蔵庫で5日ぐらいは日持ちします。夏は冷たくして食べると、食が進
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材料:
ズッキーニ、なす、ヤングコーン、プチトマト、★水、★白だし、★みりん、★醤油、★塩、
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つくおき!美味!カレー風味の揚げ浸し
作り置きに最適です。冷蔵庫で5日ぐらいは日持ちします。冷たくして食べると、美味しいで
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材料:
なす、オクラ、★水、★白だし、★みりん、★醤油、★カレー粉、★ガラムマサラ(お好みで
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簡単!夏にぴったり!トマトの梅しそ和え
夏にぴったりの爽やかなトマトの和え物です。サラダ感覚でいただけます。火を使わず、切っ
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材料:
トマト、大葉、梅干し(ハチミツ入りなど、甘めがオススメ)、酢、ごま油、しょうゆ、砂糖