簡単！美味！ピーマンの梅肉和え！
調理時間も短く、簡単です。ピーマンを湯がくので、苦味が少なく、子供もモリモリ食べられ
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材料：
ピーマン、梅干（大粒）、白だし（なければ、醤油や出汁醤油でも可）、鰹節
簡単！厚揚げとなすとピーマンの味噌炒め
厚揚げたっぷりの節約メニューです。なすとピーマンで野菜もしっかりとれます。
材料：
厚揚げ、なす、ピーマン、★味噌、★みりん、★はちみつ、★生姜、★炒りごま、ごま油
揚げない簡単ヘルシー！美味！海老マヨ！
揚げないのでヘルシーなエビマヨです。ネギたっぷりでさっぱり。コンデンスミルクなんて使
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材料：
エビ（バナメイエビやブラックタイガーなど）、☆塩、☆酒、☆片栗粉（エビの下処理用）、
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簡単美味！HBでオリーブのフォカッチャ！
オリーブがたっぷり入ったリッチなフォカッチャです。ホームベーカリーで生地をこねるので
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材料：
★強力粉、★砂糖、★塩、★ドライイースト、★水、★オリーブオイル、ローズマリー、オリ
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美味！アボカドとオクラの白和え
アボカド入りでサラダ感覚で食べられる白和えです。和食にも、洋食にも合います。
アボカ
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材料：
オクラ、アボカド、木綿豆腐、醤油、味噌、だしの素、砂糖、くるみ（またはミックスナッツ
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簡単美味！りんごと大根とチキンのサラダ
りんごと大根の食感が楽しいサラダです。チキン入りなのでボリュームもあります。
材料：
大根、りんご、サラダチキン、塩、レモン汁、オリーブオイル、ハーブソルト、ディル（飾り
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簡単！美味！プチトマトのゼリー寄せ
お鍋も包丁も使わずにできる、簡単美味なゼリー寄せです。パーティの前菜にもいいと思いま
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材料：
プチトマト、板ゼラチン、★白だし、★ホワイトバルサミコ酢（白ワインビネガーでも可）、
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簡単！美味！菊芋のポタージュ
栄養価たっぷりの菊芋のポタージュです。他の芋より、でんぷん質が少ないので、軽いポター
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材料：
菊芋、バター、茅乃舎野菜だし、水、牛乳、塩・胡椒、茅乃舎野菜だし、水、板ゼラチン
きのこたっぷりデトックス酸辣湯スープ♬
具材を食べるデトックススープです。食べると身体が温かくなります。きのこ、もやし、木綿
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材料：
まいたけ、えのき茸、人参、もやし、木綿豆腐、トマト（ミディサイズ）、卵、水、ごま油、
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ホットサラダ〜柴漬のクリームチーズソース
柴漬を使ったちょっと和風なホットサラダです。柴漬をクリームチーズと合わせるのに驚くか
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材料：
じゃがいも、いんげん、卵、★きゅうりの柴漬（みじん切り）、★キリクリームチーズ、★牛
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