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小学生姉弟の母&自家製酵母パン教室主宰。たくさん食べても大丈夫なように、ヘルシー ...

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米糠クッキー

煎った米糠の甘さと芳ばしさを活かしたクッキー。油分控えめでもサクサクになります。
材料： 米糠（ロースト）、薄力粉、甜菜糖、塩、★菜種油、★水

薩摩芋ココナッツクッキー

ちょっと固めだけど、噛みしめるほどに芳ばしい香りと旨味が口に広がります。
材料： 薄力粉、甜菜糖、ココナッツ粉末（ファイン）、塩、★薩摩芋（蒸してマッシュ）、★菜種油