主婦歴30年。一人暮らしを始めた子供たちに母の味を覚えてもらおうとクックパッドを ...

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甘すぎず、しょっぱすぎず、ヘルシー豚丼

具は煮るだけなので油を使わずヘルシー。市販のタレよりも甘すぎず、しょっぱすぎない優し ...
材料: 豚肉(薄切りまたは切り落とし)、玉ねぎ、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆粉末 ...

味噌汁の具2種 作りおき

具をまとめて1回分ずつ冷凍しておけば朝の味噌汁作りが楽になる!
材料: 塩蔵わかめ、えのきだけ、大根菜、油揚げ

しゃぶしゃぶのあとの茹で汁で中華風スープ

しゃぶしゃぶしたあとの汁が、美味しいスープに大変身!
材料: しゃぶしゃぶのゆで汁(冷ましておく)、にんじん→千切り、しいたけ→薄切り、しょうが→ ...

豚コマでローストビーフ丼もどき

時間がなくても、牛肉がなくても、安い豚コマですぐできる!気分だけでも味わいましょう!
材料: 豚肉(小間切れとか切り落としとか)、市販のステーキソース、ご飯、卵黄、めんつゆ、生姜 ...

切り干し大根としらたきのポン酢あえ

ポン酢と白滝って合う!切り干し大根の食感と白滝のさっぱり感がクセになる!
材料: 切り干し大根、しらたき、ハム、ポン酢、ごま油、炒りごま

しょうがみそおでんの♪しょうがみそ♪

おでんにかける生姜味噌だれ。味がしみてないおでんもこれがあれば大丈夫!酒を入れないの ...
材料: 味噌、砂糖、お湯、チューブのおろししょうが