アーカイブ

4/8 ページ

栄養価up↑天日干し野菜満載ごはん

ビタミン豊富な野菜たち。それがなんと!お日様を浴びるだけでそれぞれの栄養価が更にアッ ...
材料: 大根(皮も)他全ての野菜の合計、玄米(白米でok)、とろろ昆布、しらす干し、みそ、醤 ...

雨天曇天十五夜鍋焼き月見だんご

折角の十五夜なのに天気が悪くてお月様がみえない。でもお鍋の中でもお月見できるよ。お月 ...
材料: 月見だんご(市販砂糖なし)、豚肉スライス、エリンギ、人参、ゴボウ細め、長ネギ、卵、つ ...

信州編お月見だんご(ちょっぴり洋風味)

秋の味覚といったら林檎❗可愛いおだんごも秋に衣替え。相性のよいシナモンシュガーをかけ ...
材料: 米粉、ココナツミルクパウダー、リンゴジュース、シナモンパウダー、てんさい糖

面倒くさがり屋の朝食オムレツトースト

忙しい朝、手間かけずに、しっかり食べたいあなたにお薦めのオムレツトーストです。プラス ...
材料: キャベツ、きゅうり、パプリカ(赤)、塩胡椒、卵、オリーブオイル、食パン、ハム、スライ ...

ナッツ入トマトジュースゼリー(すだち酢)

小さな入れ物に栄養ギュギュッ⤴️のトマトジュースゼリーがたまらなく美味しい‼️プラス ...
材料: トマトジュース、しらす干し、スイートコーン(缶詰め)、和風だし、アーモンド、胡桃、ゴ ...

ふつうの肉野菜炒め(ちょっぴりごぼう入)

普通の肉野菜炒め(ちょっぴりごぼう入)。これがやっぱりご飯にあう‼(^o^)v
材料: 豚肉ロース薄切り(またはバラ肉)、ピーマン、椎茸、舞茸、長ねぎ(細)、人参(小)、ご ...

タイ風ちぢみ小松菜ソテー

東京生まれの小松菜もお醤油の代わりにナンプラーを使えばタイ料理に早変り!さっと炒めて ...
材料: ちぢみ小松菜(小松菜でもオッケー)、刻みにんにく(ペーストでもよい)、ココナツオイル ...

里芋コロッケ

コロコロ里芋コロッケ
材料: 里芋、レモンペッパー、レインボーペッパー、塩、米粉(または小麦粉)、卵、パン粉、サラ ...

とうがん・ささみwithわさび醤油

ほてった体を冷やしてくれる刺身とうがんとささみをたっぷりのわさび醤油で召し上がれ!
材料: とうがん、鶏ささみ、しょうゆ、練りわさび

ゴーヤとニンジンのナムル

ゴーヤ好きにはお勧めのナムル‼人参をプラスして見た目カラフル(^-^)v
材料: ゴーヤ、人参、塩、ゴマ油、しょうゆ、鶏ガラスープ顆粒、すりごま