料理教室の講師が作る当社自動ホームベーカリーを使ったパンレシピ、パンに良く合うオ ...

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電気せいろで作る*長野の郷土料理おやき

蒸してもっちり!蒸しおやきのレシピです。ごはんとしてはもちろん、小さめに作っておやつ ...
材料: 〈生地〉中力粉、〈生地〉ベーキングパウダー、〈生地〉サラダ油、〈生地〉熱湯、〈野沢菜 ...

中華風蒸しパン★もっちり!葱油花巻

花巻とは、醗酵させた小麦粉をくるくる丸めて蒸した中華風蒸しパンです。ネギとごま油の風 ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、ごま油、打ち粉、塩、小口ねぎ、ごま ...

圧力鍋で簡単 手づくり納豆

エムケー精工の電気圧力鍋で、手作り納豆が簡単に楽しめます。
材料: 大豆、市販の納豆(できるだけ新しいもの)、熱湯

濃厚☆爽やか ヨーグルトアイス

8時間以上水を切った濃厚ギリシャヨーグルトを使ったアイスです。果実の甘酸っぱさとヨー ...
材料: 濃厚ギリシャヨーグルト、砂糖、はちみつ、幅20×奥行16×高さ3cmのバット

夏バテ予防☆甘酒(専用容器使用)

アルコールを含まないお子様にも安心な甘酒が手軽に作れます。夏バテ予防や疲労回復、美肌 ...
材料: 米こうじ(乾燥)、炊きたてのごはん、沸騰したお湯

濃厚☆なめらか ギリシャヨーグルト

ダイエットに最適な高タンパク・低カロリーのギリシャヨーグルトが専用容器で簡単に作れま ...
材料: できあがったヨーグルトまたは市販のヨーグルト

フルーツビネガー(専用容器使用)

通常1週間程度かかるフルーツビネガーが1日でつくれます。市販の900ccの保存びんが ...
材料: レモン(皮をむいて輪切りにしたもの)、氷砂糖、米酢または穀物酢

フルーツシロップ(専用容器使用)

デザートやヨーグルトにかけたり、炭酸水やお湯、紅茶で割ってもおいしくいただけます。
材料: りんご、氷砂糖、レモン汁

カッテージチーズ(専用容器使用)

レモン風味のさわやかな味のカッテージチーズです。フルーツやナッツとあえたり、サラダの ...
材料: 牛乳(成分無調整)、レモン汁

天然酵母 生種おこし

ヨーグルト・甘酒メーカーを使って作る発酵レシピです。 天然酵母を使ってご自宅で美味し ...
材料: 天然酵母元種、ぬるま湯※25℃〜30℃の水を使ってください。ぬるま湯の分量の目安は天 ...