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**茄子★オリーブオイル&生姜マリネ**
★揚げ浸しのような仕上がり♪でもオリーブオイルでサラっとヘルシーにいただけます♪生姜
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材料:
◇ 茄子、― 塩、★ オリーブオイル、★ 濃口醤油、★ 生姜(チューブ)、★ 酢、★
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*白ゴーヤ&赤オクラ★スパイスサラダ*
★スパイスの香りとレモンの酸味♪カリカリ豚と一緒にサラダにしました♪★
材料:
◇ 白ゴーヤ、― 塩、◇ 豚バラ肉、― 塩・白胡椒、◇ 赤オクラ、― 塩、★ オリー
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***ローズマリー★ポテト***
★もっちりカリっと♪おつまみに~*お弁当のおかずにもどうでしょう♪★
材料:
◇ じゃがいも(皮剥き状態で)、― 水、★ ローズマリーの葉、★ 塩・黒胡椒、★ パ
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**坊っちゃんかぼちゃ★まるごと焼き**
★栄養たっぷりの坊っちゃんかぼちゃ♪まるごと美味しくいただきます♪★
材料:
◇ 坊っちゃんかぼちゃ、☆ ひよこ豆(水煮)、☆ 人参、☆ 玉ねぎ、☆ 椎茸、☆ 枝
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