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ホットプレートでリーキのチーズタッカルビ
リーキをチーズタッカルビに入れると、トロリとして美味し~い♪ホットプレートやフライパ
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材料:
鶏肉(もも)、キャベツ、リーキ(ポロ葱)、ニンジン、ブナシメジ、キムチ、溶けるチーズ
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ホットプレートで簡単!カレーパエリア
ベビー帆立のカレー風味パエリアです。ホットプレートで簡単に出来て、豪華に見えるのでパ
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材料:
米(浸水しない)、鶏肉(もも)、エビ、パプリカ(赤)、ピーマン、ベビー帆立、トマト、
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かぶと柿のアミューズ
ヨーロッパ食材と日本食材の融合!柿の甘味にダナブルーの塩味を効かせて、蕪と大葉で包ん
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材料:
ダナブルー(詳細後記)、かぶ(葉も使用)、柿、大葉、ミニトマト、EXVオリーブオイル
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おもてなしにも♪お豆腐のカナッペ2種
お豆腐を水切りするだけで簡単にできます。彩り良くお好きな具をのせて、おもてなしにも最
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材料:
木綿豆腐、オリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパー、アボカド、レモン果汁、マヨ
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イタリアンで宅飲み!!ルマコーニ
「大きなカタツムリ」という名のルマコーニ。生地が厚いので色々な具材を詰めるとお洒落な
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材料:
ルマコーニ、塩(茹で用)、基本のミートソース(ID4509142)、クレソン(バジル
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ポテトサラダのルマコーニ
「大きなカタツムリ」という名のルマコーニ。ポテトサラダを詰めてお洒落な一皿にしました
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材料:
ルマコーニ、じゃがいも、ミニトマト、クレソン等(お好みのハーブ)、パセリのみじん切り
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