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豚肉ときのこの炊き込みご飯

豚肉ときのことごぼうの出しがきいた具だくさんの炊き込みご飯です (覚え書き)3合のと ...
材料: 豚肉、ごぼう、しめじ、まいたけ、ニンジン、お米、醤油、酒、みりん、かつおだしの素、水 ...

絶品かしわご飯

鶏もも肉と干し椎茸とゴボウのだしがきいた具沢山のかしわごはんです 覚え書き(3合の時 ...
材料: お米、鶏もも肉、ゴボウ、干し椎茸、人参、干し椎茸戻し汁+水、醤油、酒、かつお出しの素 ...

にんにくのホイル焼き

にんにくをオイルと味噌でホイル焼きにしました
材料: にんにく、好きなオイル、味噌

アサリ缶で簡単絶品アサリご飯

アサリ缶の汁と白だしで簡単で美味しいアサリご飯が炊けます 2合の時は全て半量で炊いて ...
材料: お米、アサリ缶(125㌘)、油揚げ、しょうが、白だし、酒、みりん、醤油、青じそ、しょ ...

絶品たこ飯

毎年活きだこがでてくる季節に作っています ぷりぷりのたこで美味しいです 3合の時は材 ...
材料: 米、活きだこ、水、酒、白だし、みりん、しょうが薄切り、昆布、たこを洗う塩

絶品たけのこご飯

毎年たけのこの時期になると作る炊き込みご飯です 覚え書き(3合の時は全て半分の量で炊 ...
材料: たけのこ、鶏もも肉、油揚げ、白だし、酒、みりん、醤油、だしの素、水、お米

簡単スパイシー我が家の手羽元オーブン焼き

簡単スパイシー我が家のスペアリブと同じ漬けダレに漬け込んで焼きました
材料: 手羽元、焼き肉のタレ、チリパウダー、一味唐辛子、ニンニクすり下ろし、ジャガイモ、玉ね ...

簡単スパイシー我が家のスペアリブ

つけ込んでオーブンで焼くだけの簡単スパイシーなスペアリブです
材料: スペアリブ、焼き肉のタレ、チリパウダー、一味唐辛子、ニンニクすり下ろし、ジャガイモ、 ...

山芋と鶏胸肉の塩炒め

鶏胸肉と山芋と塩だけで美味しいです
材料: とり鶏胸肉、山芋、塩

なすの煮びたし

簡単で冷めても美味しいのでお弁当にも
材料: なす、オリーブ油、めんつゆ