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シシトウとベーコンのめんつゆバターパスタ
味付けにめんつゆを使うのがポイント
材料: シシトウ、ベーコン、めんつゆ、バター、きざみのり (飾り用)
鶏のカシューナッツ炒め
ご飯がすすむ一品です。
材料: 【材料】、鶏のムネ肉、ピーマン・赤ピーマン、生しいたけ、カシューナッツ、しょうが、<
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タコとジャガイモとモッツァレラのサラダ
お酒のおつまみの一品料理に・・・
材料: (a)茹でタコ、(a)ジャガイモ、(a)モッツァレラチーズ、(b)塩、(b)オリーブ
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ジャガイモとベーコンのブルーチーズ和え
朝食ならトーストと一緒に、夜ならワインのお共に・・・。
材料: じゃがいも、ベーコンまたはハム、豆乳または牛乳、ブルーチーズ、塩・胡椒
皮を器にしたレモンゼリー
器に使ったレモンがかわいいゼリーです。
材料: 【材料】、レモン、ゼラチン
鶏肉と栗とキノコとゴルゴンゾーラの煮込み
ブルーチーズとハチミツが合うように ゴルゴンゾーラと甘い栗も相性ピッタリ!!
材料: 【材料】、鶏の腿肉、塩・コショウ、瓶入りの栗、椎茸、舞茸、ゴルゴンゾーラチーズ、固形
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海老飯
江戸のおかず帖に載っているレシピです。 和食の原点。
材料: 【材料】、米、海老、だし、しょう油、塩
簡単トースト
食器も汚れず後片付けも簡単! 忙しい朝にオススメのトーストです。 バターの塩
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材料: トースト、バター、ベーコン 又は ハム、卵、とろけるチーズ
エビとセロリとニンジンの和えもの
体にも優しいしお酒のおつまみにも最適!
材料: 【材料】、ニンジン、セロリ、むき海老、胡麻油、紹興酒、塩
エビのチリソース
いわゆる普通のエビチリソースです。
材料: エビ、<下味> 酒、<下味> 片栗粉、<下味> 塩、生姜、にんにく、長ネギ、(A)
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