市販のタレを使わずに☆麻婆ナス
市販のタレを使わずに麻婆ナスを作ってみました。思ったより簡単にできます。
材料：
ナス、ピーマン、人参、ゴマ油、にんにく、しょうが、豆板醤、サラダ油、水、ガラスープ、
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鶏もも肉のバルサミコ酢煮込み
バルサミコ酢で煮込んだ鶏もも肉です。ゴロゴロ野菜もあってごちそう感があります。
材料：
鶏モモ肉、タマネギ、じゃがいも、にんにく、塩コショウ、バター、小麦粉、オリーブ油、バ
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タッカルビ〜鶏肉と野菜のコチュジャン炒め
辛すぎず、うまみたっぷりの韓国料理です。ごはんやビールがすすみます♪
チーズタッカル
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材料：
鶏肉、長ねぎ、トッポギ、じゃがいもまたは大根、タマネギ、ごま油、☆コチュジャン、☆サ
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皮がパリパリ☆豚肉、たけのこの春巻き
ごはんのおかずにピッタリな春巻きです。味がしっかりついているので、お弁当にも◎です。
材料：
豚肉、たけのこ、しめじ、春巻きの皮、ごま油、砂糖、しょうゆ、料理酒、みりん、水溶き片
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簡単☆夏の定番☆ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルーの素を使わずに家にある調味料だけで作ってみました。
材料：
ゴーヤ、豆腐、豚肉、たまご、塩、サラダ油、◆顆粒だし、◆しょうゆ、◆砂糖、◆料理酒、
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柔らか☆豆腐と鶏ひき肉のつくねハンバーグ
小さい子どもでも食べられる柔らかい和風ハンバーグです。2016.6.6.人気検索トッ
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材料：
鶏のひき肉、豆腐、たまご、玉ねぎ、味噌、しょうが、塩、コショウ、片栗粉、めんつゆ、水
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