2015/11.20 登録料理好きなガテン系職人です基本的に、目見(目分量)で料 ...

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マック!モス超?簡単チキンナゲット

鶏胸肉なので低カロリー高タンパクでヘルシー クリスマスや弁当のオカズ、酒のツマミ、お ...
材料: 鶏むね肉、小麦粉、マヨネーズ、卵、塩胡椒、七味唐辛子(ハーブ類の代用)、ブラックペッ ...

天ぷら粉でフライドチキン黒胡椒味KFC風

クリスマスに食べたくなるカーネルさんのフライドチキン!手作りのお財布に優しい なんち ...
材料: 鶏手羽元、★天ぷら粉、★オールスパイス、★ブラックペッパー、☆天ぷら粉、☆牛乳、塩胡 ...

サクサク桜えびかき揚げ 丼

表面サクサク身はプリプリ美味い そのままで良し!丼にして良し!蕎麦やうどんに入れても ...
材料: 生桜エビ(釜揚げでも)、★天ぷら衣 市販品、小麦粉、揚げ油、刻みネギ

簡単 揚げ餃子

焼くより早い!簡単!美味しい!
材料: 餃子:手作り 生 市販 冷凍 前日余り物リメイクでも良し、具はお好きな物で チーズ餃 ...

鬼おろし鶏胸チキンソテー ポン酢ソース

むね肉でも柔らかジューシー ヘルシーなチキンソテーです 鬼おろし器で粗くおろした大根 ...
材料: 鶏むね肉(モモでも可)、大根おろし、塩胡椒、ポン酢、油

今が旬 生桜えび生しらす丼 簡単

今が旬の生桜えび生しらすの丼物です 1パック500円
材料: 生桜海老、生シラス、ご飯又は酢飯、生姜 わさび、刻み海苔、刻みネギ、醤油、大葉

焦がし醤油香る本格パラパラチャーハン

しっとりかつパラパラな 中華屋さんのカマボコとハムの懐かしいけど本格的なプロの味がす ...
材料: 温かいご飯、溶き卵、長ネギみじん切り、カマボコ角切り、ハム又はチャーシュー、ラード ...

今が旬 生桜えびと生しらす刺身

鮮度バツグンのツヤツヤピカピカな生桜えびと生しらすの刺身
材料: 生桜海老、生シラス、刻みネギ、すりおろし生姜、ワサビ、大葉

簡単コリコリ豚軟骨とニンニクの芽の炒め物

お好みで 粉末のカレー粉で味付けし カレー味 豚ナンコツ炒めも美味いですよ〜
材料: 豚なんこつスライス、ニンニクの芽、塩胡椒、ブラックペッパー、ゴマ油無ければサラダ油

簡単 カツオのハラモ焼き

カツオのハラモは、腹の下の部分で骨もなく、 ようは大トロの部位にあたり 脂がのりしっ ...
材料: カツオのハラモ 生、塩、柑橘類(レモン かぼす ゆず)