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大根、にんじん、豚肉煮 ホットクック版
ホットクックにお任せ。野菜が甘くて美味しくできます。
材料: 大根、にんじん、長ネギ、豚肉(写真は豚コマ)、酒、みりん、しょうゆ
ベーコンとほうれん草、ソースは缶詰パスタ
たまには缶詰で楽しましょう。
材料: パスタ、オリーブ油、ほうれん草、ベーコン、ホワイトソース缶詰、にんにく、牛乳か料理酒
長ネギと鶏肉の甘酢煮
長ネギと鶏肉という間違いない組み合わせをさっぱりと。
材料: 長ネギ、鶏肉、油、酢、醤油、酒、みりん
フライパンでぎゅうぎゅう焼き風蒸し煮
フライパンでもぎゅうぎゅう焼き風にしてみました。オーブンより時間がかかるので、水分が
...
材料: 鶏肉、オリーブオイル、好きな野菜、酒、塩
たっぷり野菜のサラダパスタ
野菜もりもりにできるので作りやすいです。
材料: 玉ねぎ、レタス、きゅうり、トマト、パスタ、お好みのドレッシング、茹でた鶏肉または豚肉
こんにゃくとピーマンのごま風味炒め
蒸し焼きにするのでピーマンが甘く食べられます。
材料: こんにゃく、ピーマン、ごま油、めんつゆ または 酒しょうゆ
キャベツたっぷり鶏のトマト煮
もとは肉団子を煮込む料理ですが、簡単にしました
材料: 鶏肉、にんにく、玉ねぎ、キャベツ、トマト缶、オリーブオイル、酒、塩
麻婆茄子
手間はかけないけど、それらしくできる。
材料: 長ネギ、なす、生姜、にんにく、ごま油、ひき肉、酒、豆板醤、味噌、ゴマだれ
焼きなすB
手間はかかるけど、冷やして美味しい焼きなすです。
材料: なす、鰹節、ポン酢
焼きなすA
半切りなすを蒸し焼きにしていただきます。なすの甘みが美味しい。
材料: なす
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