キャベツたっぷり鶏のトマト煮の画像

Description

もとは肉団子を煮込む料理ですが、簡単にしました

材料

1パック
にんにく
2かけ
1玉
4-6枚
オリーブオイル
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは細切りにする。
    キャベツはざく切り

  2. 2

    鶏肉を一口大に切る。

  3. 3

    深めの鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎをよく炒める。

  4. 4

    鶏肉を入れ、表面に焼き色をつけたら、酒を振りかける。キャベツ、トマト缶を入れたら蓋をする。

  5. 5

    水気がすくなそうでもキャベツから出るので気にしない。

  6. 6

    沸騰してから10分ほど中火以下にして煮込む。
    塩で味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

紹介文に同じ
レシピID : 5286872 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

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2 (2人)
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おいしくできました。彩りにピーマンを入れみました。ありがとうです
初れぽ
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