一人暮らしのOLです。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始 ...

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【10分】キノコとオリーブオイルのごはん

炊き上がりの香りが素晴らしい
材料: 米、エリンギ、マイタケ、しいたけ、オリーブオイル、塩

【10分】サツマイモごはん

食欲の秋のシンプルレシピ。塩がサツマイモの美味しさを引き立てます。
材料: 米、サツマイモ、塩、酒

【15分】鱈の大根おろしポン酢がけ

ポン酢でさっぱりヘルシーおかず
材料: 鱈、片栗粉、ポン酢、大根おろし、はちみつ、ネギ(小口切り)

【40分】チキン南蛮

タルタルソースと甘辛ダレがベストマッチ!家にある調味料を総動員して。
材料: 鶏モモ肉(唐揚げ用)、卵、玉ねぎ、キュウリ、マヨネーズ、塩胡椒、小麦粉、揚げ油、◎酢 ...

超簡単◎かえし

和食に万能な調味料
材料: 醤油、三温糖、みりん

【60分】土鍋で筍の炊き込みご飯

素材の味を生かした春らしいごはん
材料: お米、だし汁、筍、醤油、みりん、木の芽

【30分】鰆の木の芽味噌焼き

ほのかに香る木の芽(山椒)と味噌が好相性◎
材料: 鰆、木の芽、◎味噌、◎みりん、◎砂糖

【5分】赤貝とネギのヌタ

即席前菜!
材料: 赤貝の缶詰、ネギ、からし味噌

【60分】じゃがいもと白子のアラビアータ

おもてなし料理にどうぞ
材料: じゃがいも、白子、オリーブオイル、◎オリーブオイル、◎ニンニクチューブ、◎輪切り唐辛 ...

【60分】鶏手羽元と大根の煮物

特別なものはいらない
材料: 大根、鶏手羽元、◎水、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん