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塩麹✿菜の花とナメコのおろしとろろ和え
菜の花となめこの小鉢です✿塩麹のまろやかさが大根おろしととろろを引き立ててくれます。
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材料:
大根、長芋、菜の花、なめこ、さっこままさんの塩麹(ID:637783)、砂糖
揚げ大豆とセロリのマリネ❀
揚げた大豆とセロリをすっぱく♫コクがありお箸が止まりません(笑)おつまみに冷してどう
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材料:
大豆(水煮)、セロリ、ニンニク、〇白ワイン、〇酢、〇水、〇砂糖、〇塩、オリーブオイル
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