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切り干し大根とパクチーの甘酢サラダ
切り干し大根のコリコリ食感とパクチーの香りが病みつきになるさっぱりサラダです。
材料：
切り干し大根、人参、塩、カニカマ、パクチー、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆醤油、☆ごま油、☆
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鶏レバーの赤ワイン煮
ワインのお供にピッタリなおつまみです。これが食べたくて鶏レバーを買って来ます。人参が
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材料：
鶏レバー、水、ニンニク、玉葱、人参、オリーブオイル、カットトマト、赤ワイン、ローリエ
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