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カリフラワーとキクラゲの卵炒め

今が旬のカリフラワー。キクラゲのコリコリ食感と合わせて食べ応えのある炒め物です。
材料: カリフラワー、酢、キクラゲ(乾燥)、生姜、ネギ、卵、油、ごま油、オイスターソース、酒 ...

豆腐入りヘルシーキャベツしゅうまい

お豆腐でかさ増し&ヘルシーで皮も野菜なので罪悪感なく沢山食べられるしゅうまいです
材料: 豆腐、キャベツ、片栗粉、玉葱、片栗粉、鶏ひき肉、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、ごま油 ...

大根とネギの味噌煮

素材の味を楽しめるシンプルな煮物です。
材料: 大根、ネギ、だし汁、砂糖、味噌、水溶き片栗粉(水大さじ1)、生姜