豆腐入りヘルシーキャベツしゅうまい

豆腐入りヘルシーキャベツしゅうまいの画像

Description

お豆腐でかさ増し&ヘルシーで皮も野菜なので罪悪感なく沢山食べられるしゅうまいです

材料

150g
1/4個
小さじ1
1/4個
小さじ1
下味
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。玉葱はみじん切りにして片栗粉をまぶす。キャベツは千切りにして塩をまぶし水気を絞り片栗粉を混ぜておく

  2. 2

    ボウルに①の豆腐、玉葱、鶏ひき肉、下味を加えよく混ぜ合わせる

  3. 3

    鍋にオーブンシートを敷いておく。②の具を適量丸めキャベツを周りに付けて鍋に並べる

  4. 4

    ③の鍋のオーブンシートの下に水を入れ火をつけて蓋をし、沸騰したら中火で12分蒸す。

  5. 5

    辛子醤油を付けて頂く。

コツ・ポイント

玉葱に片栗粉をまぶしておくと水っぽくならない。

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさん収穫出来たので色々なアレンジを考えて冷蔵庫にあるもので作りました
レシピID : 7693982 公開日 : 23/12/12 更新日 : 23/12/12

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