北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。脳は腸から食べ物からをモットーに作って ...

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スナップエンドウのマヨマスタード焼き

ツーンとくるマスタードとスナップエンドウの甘みが絶妙ですよ~♪
材料: スナップエンドウ、マヨネーズ、からし(チューブ)

簡単☆アスパラの和風アーリオ・オーリオ

北海道で旬のアスパラをゴマ油を使って、和風のアーリオ・オーリオサラダにしました~前菜 ...
材料: アスパラガス、ごま油、塩、ドライガーリック、鷹の爪(輪切り)

お鍋1つで☆かぼちゃ豆乳プリン

濃厚なポタージュみたいな甘くない、食事プリンです♪お鍋1つで出来ますよ!
材料: かぼちゃ(正味)、水、鶏がらスープの素(顆粒)、豆乳(無調整)、クコの実、ゼラチンパ ...

ツナと彩り野菜のキッシュ

ちょっとしたおもてなしにも向く彩り綺麗な野菜とツナのキッシュ。市販のパイ生地と材料を ...
材料: 冷凍パイシート、シーチキン缶(フレーク)、玉ねぎ(中)、赤パプリカ、ブロッコリー、卵 ...