北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。脳は腸から食べ物からをモットーに作って ...

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食品ロスゼロ☆キュウリと豚肉の炒め物

冷蔵庫に1本残ってしまった!と思ったらこの1品。キュウリにも味シミシミです♪
材料: 胡瓜、豚肉(こま切れ)、鶏がらスープの素(顆粒)、オイスターソース、醤油、サラダ油( ...

具材ザクザク♪中華おこわ

意外と簡単中華おこわ!お肉、椎茸、たけのこ、栗がたっぷり入ったちょっぴり甘めの中華お ...
材料: もち米、豚ロース肉、干し椎茸、たけのこ(水煮)、長ネギ、栗の甘露煮、オイスターソース ...

リメイク☆そのまま食べられる卯の花春巻き

ポロポロこぼさずつまんで食べられる。卯の花は苦手というお子さんにもオススメ!沢山出来 ...
材料: 春巻きの皮、卯の花、揚げ油

トロトロ~♪カニカマ豆腐卵スープ

忙しいワーママも帰宅後すぐに出来るとっても簡単なスープです。食欲がない時や寒い日にオ ...
材料: かにかまぼこ、絹豆腐、椎茸、長ネギ(青い部分)、卵、水、片栗粉、片栗粉用の水、粗びき ...

海老とチンゲン菜の炒め物

海老とチンゲン菜という火が通りやすい組み合わせにキクラゲの食感がアクセントの炒め物で ...
材料: チンゲン菜、海老、きくらげ(乾燥)、卵、鶏がらスープの素(顆粒)、黒コショウ、片栗粉 ...

子ども大好き!簡単☆もやしで増量♪春巻き

揚げ焼きで油も少な目、甘じょっぱいので子供達がそのまま食べて喜んでくれた我が家の春巻 ...
材料: 春巻きの皮、もやし、たけのこ水煮 細切り、豚肉薄切り、砂糖、片栗粉、水、醤油、揚げ油